カテゴリー │からあげ祭 in 沖縄
『ぶんごや』特製の醤油だれに、丸一日漬けた自慢の味！【からあげ祭 in 沖縄】
2015年02月27日12:00
専門店が誇る自慢の素材、新鮮な朝びき鶏。
第5回からあげグランプリ® 西日本しょうゆダレ部門 金賞（5年連続金賞）
『ぶんごや』(大分県中津市)
『ぶんごや』(大分県中津市)
沖縄初！「からあげ祭 in 沖縄」が3月21日（土）・22日（日）に北谷町うみンちゅワーフで開催！
全国各地から選りすぐりの 8店舗 が沖縄に集結！
日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ®」で金賞を受賞した唐揚げを食べれるチャンス！
当日をお楽しみに！
今回、「からあげ祭 in 沖縄」に出店頂くからあげ専門店をご紹介します。
■ 『ぶんごや』(紹介)
特製の醤油だれ使用！
創業43年の老舗が誇る自慢の素材「朝びき鶏」。
耶馬渓の豊な自然で育った鶏を、調理する日の早朝に食肉処理したものです。
一ヶ月かけて熟成させた特製の醤油だれに、丸一日漬けて肉に味を定着させます。
さまざまな旨味がからまり合う奥深い味わいが魅力のからあげです。
『ぶんごや』店主
■ぶんごや
http://bungoya.jp/
■ 日本唐揚協会とは
唐揚げを通じて世界平和を目指すため、唐揚げが一番好きで唐揚げを食べると幸せになれる人たちによって組織された団体です。
全国に4万4千人ものカラアゲニストがいます。
公式サイト：http://karaage.ne.jp/
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。